
テキスト
福岡県にある障害者支援施設におけるプロカロリーの導入事例です。導入前は常食から加算食への展開に時間がかかり、敷地内にある別施設とのデータ共有ができない点に課題を抱えていました。
保守費用の抑えやすさを評価して導入を決定し、課題であった献立の展開や施設間のデータ連携を円滑に改善。
業務の効率化で生み出された時間を活用し、栄養ケア加算の取得や人員配置の見直しといった施設の体制強化にも繋げています。
大分県の有料老人ホームにおける導入事例です。給食業務が委託から直営へ切り替わるタイミングで、複数社を比較検討して導入を決定。
販売代理店の丁寧なデモンストレーションや、直感的な使いやすさが高く評価されました。導入後の講習やパソコントラブル発生時の即日対応など、手厚いアフターフォローも満足度の向上に貢献しています。
実際の運用ではサイクル献立を採用し、過去の献立を複製できる「まとめ編集」機能を活用。日々の献立作成にかかる業務負担を大幅に軽減する仕組みを構築しました。
障害者支援施設や有料老人ホームの事例からは、プロカロリーが「献立展開のしやすさ」と「サポート体制の充実」に適していることが示されています。常食から加算食への展開や、過去のデータを活用したサイクル献立の作成など、直感的な操作で業務時間を短縮。
別施設とのスムーズなデータ共有を実現し、空いた時間を活用して栄養ケア加算の取得や人員配置の見直しに繋げたケースも存在します。導入時の丁寧な講習やトラブルへの即日対応といった安心感も高く評価されました。
委託から直営への切り替えによる体制変更を支援する柔軟性も特徴のひとつ。施設内外でのデータ共有や献立作成の効率化に課題を抱える福祉施設にとって、業務改善を後押しするシステムと言えるでしょう。
クラウド給食管理システム「カロリーシリーズ」の一つである「プロカロリー」は、施設に寄り添った栄養バランスの献立作成や、スムーズなカロリー計算が可能で、最新の食品成分表にも対応している点が大きな魅力です。
また、入所者一人ひとりの健康状態、疾病名、注意事項、アレルギー情報などを一元管理できるため、栄養ケア計画書の作成や履歴管理もスムーズに行えます。直感的な操作画面と全体把握のしやすさにより、複数の献立パターンや食種を効率的に管理できるのも特徴です。
「プロカロリー」は、介護施設や福祉施設で求められる個別の栄養管理や安全な給食提供を実現するために設計されています。施設入所者の各種情報を反映し、適切な栄養管理をサポートすることで、日々の業務効率化とサービス品質の向上に寄与します。
これらの注目機能により、「プロカロリー」は介護施設や福祉施設における給食管理の効率化と安全な栄養管理を実現し、現場の業務負担を大幅に軽減します。
| 会社名 | トータル・ソフトウェア株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 鹿児島市紫原3-21-7 |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | 099-253-6041 |
| 公式URL | https://www.tsc-inc.co.jp/product/procalorie/ |
なお当メディアでは、導入のコストや手間を省けるクラウド型の給食システムを、現場別に紹介しています。ぜひ給食システム選びの参考にしてください。
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導入の手間やコストを抑えられる「クラウド型」の中から、現場別に適した給食システムを5つ紹介します。セントラルキッチン・施設内の厨房で調理する病院など、現場によって適したシステムは異なるため、あなたの給食施設に合わせた給食システムを選定しましょう。




