
本記事では、宮崎県宮崎市に拠点を置くメディカルネットワーク株式会社が開発・提供する給太郎について、その特徴や機能、導入事例などを詳しく解説します。
給太郎V4導入以来、献立作成→展開→発注に至るまでの時間の短縮化、食数等の把握、個々の情報の集約化が実現し、栄養士のスキルアップができたと思います。
取引業者からも発注票が見易くなったなど好評です。
掲示用献立表もカラーの挿絵やコメント等が入れられるなどオリジナルの献立表を作成できるので、毎回変化に富んだ献立表を作成し、利用者様にも楽しんで頂いています。
当院は透析を行う病院で腎臓専門であります。
特に献立管理に力を入れ、おいしく食べられる食事の提供を目指しております。
その中で給太郎は個人の禁食対応が可能なシステムで、簡単な献立入力なのに複雑な個別対応が出来ます。
また、発注まで管理されているので重宝しております。
給太郎の強みともいえる特徴は、医療・福祉・教育といった異なる業態の要件に幅広く対応できる汎用性です。病院で求められる治療食の厳密な栄養価計算や、介護施設で必要とされる嚥下能力に合わせた食事形態の管理など、専門的な機能が充実しています。一つのシステムで異なる施設の栄養管理をまとめて行えるため、複数の施設を運営する法人にとっても大きなメリットとなるでしょう。
ソフトウェアを導入する際、操作に慣れるまでのサポートやトラブル時の対応は重要な選定ポイントになります。「給太郎」を開発するメディカルネットワーク社は、九州各県に配置した営業所から迅速なサポートを提供できる体制を整えています。リモートだけでなく、専門技術者が直接訪問サポートも行っており、パソコンが苦手な方でも安心して利用できる環境が魅力です。
病院や介護施設での豊富な導入実績があり、利用者一人ひとりの状態に合わせたきめ細やかな食事管理機能が充実しています。食物アレルギーや禁食への対応、糖尿病食や腎臓病食といった治療食の個別設定、嚥下能力に応じた刻み食やミキサー食の管理は、安全で質の高い食事提供に不可欠です。
日々の献立作成から食材の発注、在庫の管理までを一元的に連携させる機能も魅力です。在庫を考慮した上で発注書を自動生成できれば、担当者の負担が軽減されます。事務作業の効率化は、栄養士が献立の質の向上といった専門業務に集中できる時間を生み出します。
給食管理業務では、調理指示書や検食簿、栄養月報など多種多様な帳票作成が必要です。「給太郎」は、柔軟な帳票機能を備えています。オプションになりますが、併設施設に対応しており、施設ごとでの帳票出力や施設を全て合わせての帳票出力も行える点も強みです。
クックチルや真空調理など、新しく導入される調理方法にも対応できる点も注目です。料理ごとで、材料別にクックチルなどの調理指定ができます。前倒しでの調理をフォローするスケジュールサポートの機能や消費期限の設定が化可能な点もあり、新しい調理に求められる情報をスムーズに管理可能です。
| 会社名 | メディカルネットワーク株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 宮崎県宮崎市清武町加納2-48-1 |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | 0985-84-1301 |
| 公式URL | https://www.medicalnetwork.co.jp/ |
なお当メディアでは、導入のコストや手間を省けるクラウド型の給食システムを、現場別に紹介しています。ぜひ給食システム選びの参考にしてください。
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