給食管理

福祉施設の業務を軽減するために開発されたシステムが給食管理です。ここでは、給食管理の特徴や注目の機能について紹介します。

給食管理の導入事例・口コミ評判

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給食管理の特徴

細かなデータを活用した献立入力機能

給食管理では、あらかじめ1000種のメニューと七訂版の食品マスタが標準装備されており、成分表などのチェックが簡単にできます。糖尿病や腎臓病の方に向けた単位数換算機能も搭載されているため、栄養価を細かくチェックしながら献立を入力することが可能です。

また、献立の作成中に料理を登録したり、料理名や食品名を直接変更したりできるため、直感的な操作が可能です。

献立複写機能でのサポート

1日だけでなく、年間の範囲で献立の複写が可能です。季節ごとの献立や、イベントに合わせた食事のサイクルを作れるため、献立作成の業務の軽減化につなげられるでしょう。食種・食事区分ごとの複写や、複写した献立の食材や可食量の編集も可能で、似た症状を持つ利用者の献立作成にも役立ちます。

さらに、作成した献立は週単位、月単位で確認できるため、バランスの取れた献立の作成を意識できるのも特徴です。

現場運用に合わせてカスタマイズできる設定システム

料理や食数などをシステムが献立から自動抽出するため、日誌や検食簿の記録時の入力項目を減らせるのも特徴です。検食結果の入力にはチェック方式を採用しているため、作業を簡潔に進めることができます。

また、献立表も回覧用や厨房用など様々な様式で選択できますし、成分表の表示やサイズ変更も簡単にカスタマイズでき、「現場に適した献立表」を作成できます。献立入力の画面からは栄養状況表が作成できるようになっており、各監督所へ提出する際の様式にカスタマイズもできます。

発注データの一括作成で業務を軽減

給食管理は、食材の発注・納品業務にも対応しています。可食量や廃棄の量から算出した発注データを一括で作成できるため、発注作業の業務軽減に繋げられます。また、食品ごとに6パターンの仕入れ先を登録できるため、複数の業者から仕入れを使い分けたい施設にも適しています。

給食管理は、高齢者や障がい者福祉施設での運用を想定し開発された給食システムです。
複写機能やシステムによるデータの自動抽出、単位数換算機能など、現場の業務軽減を意識した機能が装備されています。利用者一人ひとりの状態に合わせた献立作成業務をサポートしてくれるでしょう。

なお当メディアでは、導入のコストや手間を省けるクラウド型の給食システムを、現場別に紹介しています。ぜひ給食システム選びの参考にしてください。

給食管理システム
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給食管理の注目機能

給食管理の注目機能として、利用者の情報を管理・登録できる点が挙げられます。給食に関するデータだけでなく、利用者ごとの健康状態や食事量、栄養目標値などを記載でき、履歴から状態の推移をチェック可能です。

体重や血圧などを確認して献立を作成することも可能で、栄養目標値に対して献立が適しているかの確認も利用者ごとに行えます。利用者のアレルギーはもちろん、健康状態にあわせて献立を作成できるだけでなく、作成した献立が利用者に適しているかを個別に確認できるのは、福祉施設向けの給食システムとして魅力です。

給食管理の料金

※2024年11月時点、公式サイトで情報が確認できませんでした。

給食管理の画像

給食管理の動画

※2024年11月時点、公式サイトで情報が確認できませんでした。

給食管理のサポート内容

※2024年11月時点、公式サイトで情報が確認できませんでした。

給食管理の対象施設

高齢者福祉施設、障がい者福祉施設、社会福祉協議会

給食管理の基本情報

会社名	株式会社パシフィックシステム
所在地	宮崎県日向市永江町1-105
デモの有無	公式HPに情報が見つかりませんでした。
営業時間 （定休日）	公式HPに情報が見つかりませんでした。
電話番号	0982-53-2138
公式URL	https://pacific-system.com/