よりスムーズに食事サービスを提供するために導入される「給食システム」。ここでは特に学校で利用したいと考えている事業者の方に向けて、適した製品・サポートをご紹介しています。
学校給食は、文部科学省が提唱する「学校給食摂取基準」に沿った上で、子どもたちに必要な栄養価を追究することが大切。併せて、食品アレルギーを持つ児童への配慮として、除去食をスムーズに作れるかどうかもポイントだと言えるでしょう。
また、食材の大量発注や食材の管理、発注漏れ防止などの効率化機能があるとなお業務がスムーズに。学校の場合は給食センターが複数校を担当するケースもありますから、それに対応できるよう管理システムを吟味したいですね。
給食システムと一口にいっても、現場によって求められる機能はさまざま。このメディアでは、現場に寄り添った気の利くシステムを導入できるよう、現場別におすすめの給食システムを紹介します。
ぜひ併せてチェックしてみてください。

ユニクルサーブリンクは、セントラルキッチンによる大量調理で配食・宅配食サービスを提供しているフレアサービスが開発した給食システム。
お客様管理から工場管理、献立管理までを一貫して自動化することができ、セントラルキッチンを導入している施設に適しています。ネット環境があればすぐに使えるクラウド型なのもポイントです。
| 会社名 | 株式会社フレアサービス |
|---|---|
| 所在地 | (本社)北海道旭川市永山北1-10-4-6 |
| 営業時間 (定休日) | 9:00~18:00 (土曜・日曜・祝日) |
| 電話番号 | 011-633-8981 |
| 公式URL | https://flare-unicle.com/lp/unicle1/ |

京セラコミュニケーションシステムが提供する「MEDIC DIET」は1987年の誕生以来、35年以上にわたり2,000件以上(※2024年5月25日調査時点)の実績を誇る栄養給食管理システム。
目的に合わせてクラウド型、Webサーバー型、クライアントサーバー型の3種類から選べるのが特徴で、特にクラウド型は小規模事業者でも導入しやすいのが魅力です。最大で10日間の献立の確認・編集が同時に可能なのも強みだと言えるでしょう。
| 会社名 | 京セラコミュニケーションシステム株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市伏見区竹田鳥羽殿町6(京セラ本社ビル内) |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | 0800-0808123 |
| 公式URL | https://www.kccs.co.jp/ |

幅広い目的に合わせ、さまざまな給食システムが用意されている「らくらく献立7」。学校給食向けは多様な年齢の児童の成長に合わせて献立を作成できるのが特徴です。
また、食事を提供するタイミングで素早く再加熱して食べられるクックチルや、大量調理を可能とするセントラルキッチン方式など新しい調理方法にも対応。アレルギー食材が一目で分かるカレンダー機能も搭載されていますから、禁止食材を持つ児童にも高い安全性で食事を提供可能です。
| 会社名 | 株式会社夢工房 |
|---|---|
| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区雲井通2-1-9 TSKK神戸4F |
| 営業時間 (定休日) | 平日9:30~12:00/13:00~17:00 (公式HPに情報が見つかりませんでした。) |
| 電話番号 | 078-291-7786 |
| 公式URL | https://www.yumekobo.jp/ |

自治体や学校給食に向けた機能が充実しているこちらの「献立ラボ」は、栄養士からの声を反映し、実用性を重視したシステムが組まれているのが特徴。日本食品標準成分を利用した栄養管理に対応しているのもポイントで、ユーザー権限を制限できるなどセキュリティ面にもこだわっています。また、クラウド型とスタンドアロン型、ネットワーク型の3種類から選べますから、環境に合わせた適切なサービスを追求することが可能です。
| 会社名 | 株式会社両毛システムズ |
|---|---|
| 所在地 | 群馬県桐生市広沢町3-4025 |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | 0277-53-3131 |
| 公式URL | https://www.ryomo.co.jp/ |

コーエイコンピューターシステムが提供する栄養計算ソフト「EIBUN」は、10段階の年齢区分により、学年別に献立を自動変更。離れた学校やセンターにも迅速にデータが反映されるため、複数校の管理にもおすすめです。
また、アレルギーや選択献立の個別登録もできますから、生徒ごとに柔軟な対応が可能。タブレット操作にも対応しており、操作も簡単かつスムーズです。
| 会社名 | 株式会社コーエイコンピューターシステム |
|---|---|
| 所在地 | (本店)香川県坂出市旭町1-1-27 |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | (本店)0877-44-1668 |
| 公式URL | https://tera-net.co.jp/koei/ |

「スクールランチシステム」は、ニッセイコムが開発したクラウド型の給食システム。特に中学校給食向けのデリバリー(お弁当)形式に対応しているのが特徴で、給食費もコンビニ決済を導入することでスムーズに回収できるよう工夫されています。
中学校給食に造詣が深い担当者の紹介も行っているとのことで、新たな形式で子どもたちに給食を提供したいと考えている方はぜひ検討してみてはいかがでしょうか。
| 会社名 | 株式会社ニッセイコム |
|---|---|
| 所在地 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー11F |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | 03-6774-7200 |
| 公式URL | https://www.nisseicom.co.jp/ |

開発元である東洋システムサイエンスは、病院・福祉施設や学校など、それぞれの目的に合わせて適切な給食システム「カロリーメイク」を追求。
献立作成から発注、計算、報告書作成まで一貫して対応してくれるほか、ソフト本体とデータをクラウド上においたクラウド運用サービスやネットワーク機能を省いたスタンドアロン専用版など、より幅広い需要に応えた製品も用意されています。
| 会社名 | 株式会社東洋システムサイエンス |
|---|---|
| 所在地 | (本社)神奈川県横浜市西区高島2-10-13 横浜東口ビル3F |
| 営業時間 (定休日) | 公式HPに情報が見つかりませんでした。 |
| 電話番号 | (本社)045-451-3191 |
| 公式URL | https://www.toyo-sys.co.jp/ |

給食革命は、特にアレルギー事故の発生を防ぐことをテーマとしたクラウド共有型の給食システム。栄養士はもちろん、学校や保護者もWebブラウザやスマホ、タブレットなどで献立内容を詳しく確認できるのが特徴です。
アレルゲンに配慮した上で、地産地消食材を使ったメニューの作成が行えるのもポイントだと言えるでしょう。
| 会社名 | 株式会社インフォファーム |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-8-4 |
| 営業時間 (定休日) | 8:30~17:30 (公式HPに情報が見つかりませんでした。) |
| 電話番号 | 058-279-1881 |
| 公式URL | https://www.kyusyoku.jp/ |

「給食業向けビストロメイト」は、日立グループの一員である日立システムズが提供するサービス。24時間365日稼働しているデータセンターを中心に仕入れ先や事業所、本部を繋ぎ、効率的にシステム化しているのが特徴です。
従業員の勤怠管理まで一貫して行えるため、総合的に使えるシステムをお探しの方におすすめ。導入プランの相談にも丁寧に対応してくれますから、検討中の方は一度問い合わせてみてはいかがでしょうか。
| 会社名 | 株式会社日立システムズ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都品川区大崎1-2-1 大崎フロントタワー |
| 営業時間 (定休日) | 9:00~17:00 (土曜・日曜・祝日) |
| 電話番号 | 03-5435-7777 |
| 公式URL | https://www.hitachi-systems.com/ |
導入の手間やコストを抑えられる「クラウド型」の中から、現場別に適した給食システムを5つ紹介します。セントラルキッチン・施設内の厨房で調理する病院など、現場によって適したシステムは異なるため、あなたの給食施設に合わせた給食システムを選定しましょう。




