NAPROS

本記事では、東京都世田谷に拠点を置くキーウェアソリューションズ株式会社が開発・提供するNAPROSについて、その特徴や機能、導入事例などを詳しく解説します。

NAPROSの導入事例・口コミ評判

公式サイトに記載はありませんでした。

NAPROSの特徴

患者データと食事データを管理できる

患者データ（身長・体重・基礎代謝・BMIなど）を入力でき、確認がスムーズに行えるようになります。また合わせて、食事データ（食事内容・配膳場所・指示事項など）も入力できます。その他にも献立管理や材料管理、統計管理などが行えます。

NAPROSの注目機能

禁止事項など特殊な対応に関する設定が可能

下記の項目を設定できる点が特徴です。患者ごとに必要な栄養やアレルギーの対応ができるようになっています。

• 禁止事項：10個まで
• 特別指示：10個まで
• 付加食品：15個まで

献立管理

栄養バランスを考えた献立作成をサポートしつつも、日々の業務を効率化するための多彩な機能が備わっている点は注目です。八訂食品標準成分表を搭載し、信頼性の高いデータをもとに栄養計算を行うことができます。献立を作りながら基準値や1日単位、食事単位、料理単位、食品単位といった複数の視点で栄養バランスを自動的にチェック可能です。さらに、表示する栄養素は自由に選べ、一般成分や脂肪酸、アミノ酸、微量成分といった項目はもちろん、糖尿病や腎疾患に対応した特殊な単位や蛋白量まで柔軟に確認できるのも注目といえます。

献立作成の効率化にも工夫があり、料理や食品は過去の献立や料理マスタ、食品分類などさまざまな切り口から簡単に検索できます。特定の期間に同じ料理や食品が繰り返し使用されていないかも自動でチェックできるため、偏りのない献立作成に役立ちます。また、献立を作りながら新しい料理を料理マスタへ登録でき、過去の献立や基本献立を一括で複写する機能も備わっているため、作業時間を短縮していくことが可能です。

加えて、料理や食品の一括置き換えや追加・削除といった編集操作にも対応しているため、大量の献立を扱う場合でもスムーズに調整が行えます。三つの食種を同時に作成でき、基本献立からコピー＆ペーストで簡単に展開できるので、複数の食種に対応する現場でも柔軟に活用できます。栄養計算の正確さと献立作成の効率性を両立させる工夫が随所に盛り込まれており、栄養士や調理担当者にとって支えとなるシステムです。

材料管理

発注や在庫管理もサポートしてくれます。指定期間の予定献立から業者別の発注書を自動で作成でき、手作業での集計や記録の手間を削減できます。また、食品変換機能を備えており、献立で使用する食品（栄養計算用）と実際に発注する食品を区別することが可能です。例えば、献立上では「焼き魚（さば）」と記録していても、発注時には「生さば」として変換して処理できるため、現場での使い勝手が高まります。

さらに、あらかじめ設定された優先順位に従って、ひとつの食品を複数種類に分配して発注することもできます。たとえば「みかん缶」と入力しておけば、自動的に「みかん缶（1号）2缶」「みかん缶（2号）1缶」「みかん缶（3号）1缶」といったように割り振りが行えるため、細かい発注作業の効率化につながります。加えて、発注画面から直接、食品の追加や削除、発注量の修正、発注業者の変更を行えるので、実際の仕入れ事情に柔軟に対応できるのも強みです。

キーウェアソリューションズ株式会社の基本情報

会社名	キーウェアソリューションズ株式会社
所在地	東京都世田谷区上北沢5-37-18
営業時間 （定休日）	公式サイトに記載なし
電話番号	03-3290-1111
公式URL	https://www.keyware.co.jp/