給食マイスター

※引用元：日立産業制御ソリューションズ公式HP
https://info.hitachi-ics.co.jp/product/kyusyoku/

給食マイスターは、日立産業制御ソリューションズが手がける学校向け給食システムです。複数拠点における効率の良い給食管理を実現してくれます。ここでは、給食マイスターの給食システムの口コミや特徴についてご紹介します。

給食マイスターの
導入事例・口コミ評判

食品・料理の検索をしながら献立作成ができるだけでなく、過去の実施献立からのコピーもできるので、帳簿をめくったり、番号を探す手間が省けます。

栄養基準量にあわせながらの献立シミュレーションが可能です。食材は1か月分の見積入札制で購入していますが、購入食品の区分、落札業者の決定、見積り・発注書の印刷などすばやくできます（後略）。

食品・料理が食品群や既設など、いろいろな区分で検索できるのでとても便利です。新しい料理を登録する際には食品マスタ一覧が別ウィンドウで開くので、食品番号を探す必要がなく、効率良く食品の登録ができます。

栄養計算では料理別・献立別に栄養価を見ることができ、さらにレーダーチャート図で栄養バランスを視覚的に捉えることができます。

給食マイスターは、自治体のプライベートクラウドや総合行政ネットワーク（LGWAN）にも対応した学校向けの給食システムです。WEBシステムを活用するため、給食センターと学校、教育委員会など複数拠点でのデータ連携が可能。

権限の割り当てもできるので、複数人で業務分担させることもできます。これにより、効率性の高い給食管理が叶えられるでしょう。

導入後のアフターサポートも見逃せないポイントの一つです。顧客ごとに専任チームを設置してくれるため、問い合わせやトラブル時にも柔軟に対応してもらうことができます。法改正や食品成分表の改訂、OSのバージョンアップなどにも対応。

クラウドを使って運用や保守、セキュリティ対策までワンストップでサービス提供してもらえるのも魅力です。

給食マイスターは学校・教育施設に向いている給食システム

学校給食の中でも特に、複数施設で給食システムを運用・管理したいニーズに応じられるサービス内容となっています。法改正や食品表示の改定にも対応しているので、煩わしい運用の手間を省けるのもポイントと言えるでしょう。

なお当メディアでは、導入のコストや手間を省けるクラウド型の給食システムを、現場別に紹介しています。ぜひ給食システム選びの参考にしてください。

献立作成や栄養管理だけでなく、食材の発注から検収、業者への支払金額の確認まで、このシステム一つでまとめて管理することができます。食材費収支予測機能を使えば、食材の価格高騰を考慮しながら、全体の食材費を予測した献立まで作成することも可能。

複数の調理場の発注を一括して実行する機能もあるので、食材費のコスト削減につなげることもできるでしょう。

※有償オプション