給食・栄養管理システム

給食・栄養管理システムは、介護施設向けのシステムやソフトウェアを開発する南日本ソフトウェア株式会社が提供する管理システムです。ここでは、給食・栄養管理システムの特徴や注目機能についてご紹介します。

給食・栄養管理システムの導入事例・口コミ評判

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給食・栄養管理システムの特徴

機能が充実した献立入力画面

給食・栄養管理システムは、献立入力画面の機能が多様であることが特徴です。また、1つのシステム内で複数の事業所を登録して、効率的に管理できる機能が搭載されており、プルダウンから該当事業所を選択できます。異なる事業所で作業していても、共通の献立データを利用できるので効率的です。同様に、常食、流動食、特別食（糖尿病食、腎臓病食など）を簡単に選択・切り替え可能な点も使いやすさにつながっています。

複数の検索方法

料理検索では、カナ検索のほか、食品コードや漢字・日本語での料理名、調理形態などで検索ができ、ユーザーの好みに合わせた直感的な使い方ができます。

複写機能と振替機能によるスムーズな作成

過去に作成した献立は、複写機能を使って簡単にコピーできます。料理名や食品名で検索できるため、過去の献立を検索して再利用することが容易です。複写する際に、朝食、昼食、夕食を個別に登録できるので、3食の組み合わせを変えて多彩な献立を作成できます。

また、給食・栄養管理システムには、献立を利用者ごとに変更する振替機能も搭載されています。作成した献立にアレルギーのある食材が含まれている場合、その人の分だけを振り替えることで、個別の食事サポートが可能です。

管理表の出力も容易

給食・栄養管理システムは、管理表の出力にも対応しています。摂取栄養量表や食品別摂取栄養量表、栄養月報、栄養報告書の出力が可能なため、提出が必要な書類も簡単に準備できます。

また、鹿児島県内の施設で使用する栄養管理報告書の様式に対応するなど、地域特有のニーズも満たしています。介護保険施設、保育所、障がい者支援施設等の帳票に合わせて管理報告書を出力できるため、特に鹿児島県にある施設に適したシステムです。

給食・栄養管理システムは、南日本ソフトウェア株式会社が提供する介護施設向けシステムと連動させることができます。地域福祉支援のトータルシステムや日誌・ケア記録管理システムと食事の摂取状況などのデータを共有できるため、施設ユーザーを包括的に支援するシステムとして活用できます。また、介護施設の献立作成に必要な糖尿病食や腎臓病食の交換表も、給食・栄養管理システムで素早く表示できます。

なお当メディアでは、導入のコストや手間を省けるクラウド型の給食システムを現場別に紹介しています。ぜひ給食システム選びの参考にしてください。

給食管理システム
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給食・栄養管理システムの注目機能

給食・栄養管理システムには、献立作成時に栄養価がリアルタイム表示される機能が搭載されています。栄養価表示については、「食品群ごとの食品構成の充足率」「たんぱく質エネルギー比率及び日本人の食事摂取基準」を満たすための値をシミュレーション。リアルタイムで栄養価を確認しながら献立作成が可能です。

また、作成した献立については1日分まとめて表示することも可能です。1日分の栄養バランスが簡単に把握できるため、3食提供の際はトータルでバランスが整えられているか判断が容易になるでしょう。

給食・栄養管理システムの基本情報

会社名	南日本ソフトウェア株式会社
所在地	鹿児島市加治屋町4-25
営業時間 （定休日）	公式HPに情報が見つかりませんでした。
電話番号	099-225-6501
公式URL	https://www.msc-corp.co.jp/